Insecten. Hét superfood van de toekomst voor een duurzame planeet!

 

Insecten vormen de meest duurzame bron van dierlijke eiwitten in de voedselketen. Ze verbruiken veel minder voedsel en water en leveren een enorme reductie aan broeikasgassen op. Ze nemen minder ruimte in beslag, zodat we tot 90% kunnen besparen op landbouwgrond, wat de natuur en de aarde weer ten goede komt. LEES MEER

 

 

Het is voor veel mensen een te grote stap om iets te eten waarin je hele insecten ziet. Het gebruik van insectenmeel in de keuken biedt de oplossing. Zo krijg je toch de hoogwaardige voedingsstoffen binnen zonder dat je het ziet. Insecten zijn supervoedzaam. Heel veel voedingswaarde in een hele kleine verpakking. LEES MEER

Beleef de insectenman

Presentaties en proeverijen

De Insectenman geeft informatieve presentaties over insecten, maar vooral over hoe je met insecten kunt koken. Dit gaat natuurlijk gepaard met een proeverij. Een presentatie is geen feest als er geen proeverij bij is geweest! Alleen door het laten proeven van insecten kunnen we je overtuigen van de subtiele smaak.

 

Voor wie zijn deze presentaties?

Voor bedrijfsfeesten, businessclubs, verenigingen, scholengemeenschappen etc. Iedereen kan de insectenman inhuren en de proeverijen kunnen net zo uitgebreid worden als je wilt. Dat kan bij het bedrijf of andere gewenste locatie. Informeer vrijblijvend naar onze tarieven.

 

Evenementen, markten, braderieën en (bier)festivals

De Insectenman komt graag naar een evenement, markt, braderie of (bier)festival om iedereen kennis te laten maken met eetbare insecten, insectenhapjes en Beetles Beer.

 

Beetles Beer

Voor iedereen die het eten van insecten nog een stap te ver vindt, biedt De Insectenman een vloeibaar alternatief: Beetles Beer. Dit Belgische bier, gelanceerd in 2016, is het eerste bier ter wereld dat insecten bevat. Met Beetles Beer willen we een brug slaan tussen het kweken en consumeren van insecten, aangezien insecten consumeren nog niet zo gebruikelijk is in Europa als in andere delen van de wereld. Onze bieren, met toevoeging van insecten zoals krekels, sprinkhanen en meelwormen, zijn heerlijk en van ambachtelijke kwaliteit. We zijn trots te kunnen melden dat ons Novel Blond bier in maart 2024 een gouden medaille heeft gewonnen op de European Beer Challenge in Londen. Met Beetles Beer kan je genieten van een spraakmakend bier op een evenement, festival of gewoon thuis. Het is niet zomaar een bier, maar een bijzondere beleving om van te genieten! Bezoek onze website.

 

New Food Shop

Alle benodigdheden voor het koken met insecten zijn in onze uitgebreide New Food Shop te koop. De Insectenman verkoopt gedroogde hele insecten en insectenmeel maar ook producten waar insecten in verwerkt zijn en onze insectenbier Beetles Beer. Al onze leveranciers beschikken over de benodigde certificaten voor het kweken of verwerken van insecten voor humane consumptie.